את הסלט הזה אימי נהגה להכיןאותו כל ערב שבת בילדותוהיינו אוכלים אותו כל השבועעם לחם שחור טרי ומלפפוןמתכון:חציל פרוס 2 עגבניות מרוסקות2 שיני שום כתושיםכף …

זהו סלט שבו אני שורפת על הגזאת העגבניות,החצילים,הפלפליםזה נותן לו טעם מעושן מדהיםיש בו השקעה אבל התוצאה שווה את זהמתכון:2 חצילים4 עגבניות תמר2 פלפלים ירוקים …

זה לא בדיוק ריבה זה מעין הכלאה של חצי קומפוט חצי ריבהוזה בשביל ברכת שהחיינו לראש השנהמתכון:5 חבושים2 כוסות סוכרמקל קינמוןכוכב אניס2 כוסות יין אדום …

קומפוט זה הקינוח המועדף עלינו לאחר ארוחות כבדותחגיגיות או סעודות שבתלשתות חצי כוס קומפוט קר מאדאין יותר מרווה ומענג מזהמתכון:סיר קוטר 24כוס שזיפים מיובשים ללא …

שילוב תפוחים עם קצפת בבצק עליםאין יותר טעים מזהאני משתמשת בבצק של שמרית כי הוא כמו פילאסאינו מתנפח מידי ומתפצח בפהמתכון:חבילת בצק עלים של שמריתלפתוח …

כל אחד מכין את סימני החג של ראש השנהבהתאם למסורת של משפחתואימי היקרה הייתה מקרמלת אותה עם דבש סוכר וקנמוןאני הוספתי שום ע”מ לאזן את …

אנו נוהגים להכין בשר ראש כאחד מסימני חג ראש השנהאני שמה חומוס ענק שחולטת מראשמבשלת מחלקת בשקיות ומקפיאהכך שיש לי חומוס ביתי בריא וזמיןמתכון:קילו וחצי …

החלה הזאת היא סוג של הכלאה בין לחם לבין עוגת שמריםיש בבצק ביצים ודבש מה שנותן מרקם עסיסי כמו של עוגת שמריםאבל מלוחה לא מתוקה2 …

עוגה מטריפה עסיסית וטעימה בטירוףכולה בריאות אם אין לכם שקדים טחונים תשימו 2 כוסות קמחניתן להפחית מכמות הסוכרולסכרתיים תמירו לתחליף סוכר2 תבניות אינגלישקייקמתכון:2 ביצים150 מ”ל …

בכל בית הסלט הזה מככבוכייף לשמוע איך לכל אחד יש טיפיםלהכנת הסלט המיתולוגי הזהמתכון:חציל פרוס לפרוסות דקות להמליח את הפרוסות להניח במסננת 4 שעותלאחר 4 …