גלידת ריבת חלב ולוטוס

גלידה ביתית ללא חומרים משמרים
ותוספות מלאכותיות זה הכי טעים
כמות קילו וחצי
מתכון:
500 מ”ל שמנת מתוקה 38%
150 מ”ל חלב מרוכז
2 כפות ריבת חלב
7 עוגיות לוטוס שבורות
ובנוסף 2 כפות ריבת חלב לריפל
אופן ההכנה:
להקציף את השמנת,ריבת חלב,והחלב במרוכז
עד שמתקבלת קצפת יציבה ורכה מעט
להוסיף את עוגיות הלוטוס ולערבב בתנועות ריפול
לשפוך לתוך הקופסא
לריפל=
לחמם מעט את ריבת החלב
לשפוך מעל הגלידה
ולשייש קלות בעזרת סכין
(ממש מעט לערבב)
להקפיא לילה