כדורי לוטוס בציפוי שוקולד לבן

המתכון נרשם לפרווה המרות לחלבי
שוקולד לבן
נטורינה= חמאה
שמנת פרווה=שמנת מתוקה
30 כדורים
מתכון:
240 גר בסקוויטים (שרוול) טחונים (לא דק מידי)
קופסא של לוטוס עם שברי עוגיות
150מ”ל שמנת פרווה
150גר נטורינה
ציפוי:
200 גר צמקאו לבן
אופן ההכנה:
ממיסים את הלוטוס לתערובת חלקה
מוסיפים לבסקוויטים ומערבבים היטב
ממיסים בנפרד את השמנת והנטורינה ומוסיפים לתערובת מערבבים היטב
יוצרים כדורים ומקפיאים 20 דקות
ממיסים את הצמקאו(להזהר מחימום יתר)
לוקחים שיפוד ארוך נועצים בכדור וטובלים בצמקאו
מקפיאים חצי שעה.