מגולגלות טחינה במילוי חלבה

כשהן יצאו מהאפיה כל הבית התמלא בריח
של חלבה הילדים רצו לעבר המטבח בעקבות הריח
וואו אמא מה זה בתנור?
עוגיות טחינה
הם-עוגיות טחינה??
ואז בחשש טעמו,והתמכרו לכן אני מזהירה אתכם
להכפיל כמויות לא תצטערו הן טעימות בטירוף
לחלבי ניתן להמיר בחמאה
מתכון:
200 גרם נטורינה רכה חתוכה לקוביות
כף טחינה גולמית
500 גרם קמח
כפית אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
רבע כוס מיץ תפוז
רבע כוס שמן
ממרח חלבה אכותי
אופן ההכנה:
מכניסים את כל החומרים לקערת מיקסר ולשים
עם וו גיטרה עד שמתגבש בצק
מניילנים ומכניסים למקפיא 10 דקות להתייצבות
מחלקים את הבצק ל4
פותחים כל חלק מורחים חלבה מגלגלים
מורחים מעט מים ומדביקים מעל שומשום
אופים בחום 170 מעלות בטורבו 27 דקות