בכל בית הסלט הזה מככב
וכייף לשמוע איך לכל אחד יש טיפים
להכנת הסלט המיתולוגי הזה
מתכון:
חציל פרוס לפרוסות דקות
להמליח את הפרוסות להניח במסננת 4 שעות
לאחר 4 שעות לשטוף ולנגב היטב במגבת מטבח נקיה
מיץ מלימון טבעי
מלח
שום פרוס
פטרוזליה קצוצה
אופן ההכנה:
מטגנים את החצילים רצוי להפוך כל פעם צד
כך הם יוצאים בצבע זהוב
לאחר מכן להוסיף את שאר הרכיבים
לקופסא ולקרר
סלט חציל קלאסי
![](https://yifaty.co.il/wp-content/uploads/2020/09/005-1.jpg)