עוגיות ריפעת

5.6K

אלה עוגיות שבעלי אוהב לפתוח איתם את הבוקר
אני מכינה אותם דקות דקות
כל אחד ירדד לעובי שהוא אוהב
60 עוגיות
מתכון:
500 גרם קמח
3/4 כוס מיץ תפוז סחוט
3/4 כוס שמן
ביצה
2 שקיות סוכר וניל
3/4 כוס סוכר
חצי כוס סומסום קלוי מעט
רבע כוס אניס
3 כפות קוקוס(אופציונאלי)
אופן ההכנה:
לשים את כל חומרי הבצק
בוו גיטרה עד שמתגבש בצק
מחלקים את הבצק ל4 כדורים
כל כדור מרדדים בין 2 ניירות אפיה
עד לעובי הרצוי
(אני מרדדת כמעט לגודל נייר האפיה)
מורידה את הנייר מלמעלה
בעזרת גלגלת משוננת מיישרת את הצדדים
ויוצרת ריבועים בינוניים
מניחה במצב הזה את נייר האפיה עם הבצק על תבנית התנור
וכך עושה עם השאר
ואופה בחום 170 מעלות בערך 10 דקות
או עד שמשחים
*אם רידדתם עבה תצטרכו לאפות עוד

Close
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Close