בישולים

מנה חגיגית שניתן להכין אותהבאיזה גדלים שתרצומתכון:מחבת קוטר 20 ס”מחבילת בצק עלים של שמריתשווארמה:3 חתיכות פרגיתרבע כוס שמן זיתכף תבלין שווארמהחצי כפית כרכוםחצי כפית כמוןחצי …

כרובית קריספית וטעימהאפשר גם לטגן למי שאוהבהכמות היא ל2 ניתן לחלק את החומרים ל2מתכון:2 כרוביות לבלילת הביצים:4 ביציםכף רסק עגבניותשן שום כתושהכף מלחכף פפריקה מתוקהכפית …

קובה סלק זהו מאכל שאהוב כמעט על כל משפחהיש כמה שיטות להכין אותו אפרוס בפניכם ותחליטואיך נח לכם להכיןשיטות:1. מטגנים את כל הבשר מקררים ואז …

באיזה וארציה שתחליטו לבשל סלמוןהמאכל יצא מושלםסלמון זהו דג משובח שכל הטעמיםנתפסים בובחרתי להכין את הסלמוןעם רוטב פיקנטיהדגים שייכים לחברת רוזנרס פישהם אכותים ללא תוספותואינם …

מאכל ילדות אחד האהובים עלינואני אוהבת אותום רכים נימוחיםעם הרבה רוטב ולימון סחוט מעלמתכון:12 פלפלים אדומים גדולים(4 צלעות למטה)מילוי:3 כוסות אורז פרסיעגבניה מגורדתבצל גדול מגורד2 …

זה המאכל הקבוע שאימי היקרה הייתה מכינה לאחיינים שליכשהיו מגיעים לשבתתמיד היא אמרה כשיש אוכל לקטנים חם ומזין הכל יהיה רגועמתכון:לכופתאות:250 גרם פרגית טחון250 גרם …

מאכל חגיגי שמקשט את השולחן והחיךטעים בטירוף וקל מאד להכנהמתכון:4 בצלים בינוניםמילוי:500 גרם בשר מס 2 טחוןבצל בינוני מגורד דקשזיפים,משמשים,קצוצים דק50 גרם צנובריםכף מלחחצי כפית …

כל פעם שהעונה של הדלעת הייתה מגיעהבחגי תשרי אימי היקרה הייתה מכינהממנה תבשיליםסיר סוטאג 28מתכון:500 גרם בשר פרגית טחון200 גרם בשר בקר טחון(צלעות)500 גרם דלעת …

את הסלט הזה אימי נהגה להכיןאותו כל ערב שבת בילדותוהיינו אוכלים אותו כל השבועעם לחם שחור טרי ומלפפוןמתכון:חציל פרוס 2 עגבניות מרוסקות2 שיני שום כתושיםכף …

זהו סלט שבו אני שורפת על הגזאת העגבניות,החצילים,הפלפליםזה נותן לו טעם מעושן מדהיםיש בו השקעה אבל התוצאה שווה את זהמתכון:2 חצילים4 עגבניות תמר2 פלפלים ירוקים …

כל אחד מכין את סימני החג של ראש השנהבהתאם למסורת של משפחתואימי היקרה הייתה מקרמלת אותה עם דבש סוכר וקנמוןאני הוספתי שום ע”מ לאזן את …

אנו נוהגים להכין בשר ראש כאחד מסימני חג ראש השנהאני שמה חומוס ענק שחולטת מראשמבשלת מחלקת בשקיות ומקפיאהכך שיש לי חומוס ביתי בריא וזמיןמתכון:קילו וחצי …