חיתוכיות קפה כשרות לפסח
אחד הקינוחים הבריאים והטעימים בטירוףלא חייב להכין רק לפפסח ניתן לאמץ כל השנהתבנית 20*30מתכון:לבצק אגוזים:75 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות200 גרם קמח שקדים100 גרם אגוזי …
עוגת שמנת פירורים ללא גלוטן
אף אחד לא ירגיש שום שוני בבצקהוא פריך וטעים וחשוב ללכת לפי ההוראותתבנית 24מתכון:לסבלה שוקולד לבן:125 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות200 גרם קמח שקדים100 גרם …
מגולגלות תמרים כשרות לפסח
מתכון בפיתוח שלי ובלעדי ברשתלבצק פריך שניתן לעשות בו שימוש למה שתרצוכבסיס לעוגת גבינה פירוריםאו פאי כלשהוניתן למלא במה שרוצים40 עוגיותמתכון:300 גרם קורנפלור(ניתן להמיר לקמח …
קובה סלק ללא גלוטן
איזה כייף שאנו נמצאים בתקופה שהחידושים בתחום המזוןעולים על כל מציאותמי היה מאמין שאנשים שנצמדים לאוכל ללא גלוטן יהנו בדיוק כמו אנשים שאוכלים עם גלוטןבסדרת …
לחם בצל וקצח
אומנם זה ללא גלוטן אבל המרקם של הלחם כל כך אוורירי וטעים בזכות שילוב של עמילנים בקמחתמי שמיועד למאפי שמריםתבנית אינגלישקייקמתכון לכיכר:300 גרם קמח תמי …
מגולגלות ללא גלוטן
הן טבעוניות,ללא סוכר, ובוסט של חלבון בזכות השקדיםהבצק מתאים גם לקלתית של פאי רק רצוי לאפות לפני ואז למלאניתן להמיר את המילוי בשוקולד או לוטוס …
בראוניז קצפת וגנאש שוקולד לבן
עוגה קלה להכנהללא שימוש בגלטיןמתאימה לכל אירועאומנם היא כשרה לפסח אבל בהחלטמתאימה לכל השנה תבנית 26/24מתכון:לבראוניז:6 ביצים מופרדות2 שקיות סוכר ונילחצי כוס סוכר100 גרם שוקולד …
מוס אייס קפה
טיפים והמרות:אני השתמשתי באספרסו- למי שאין שיחליף בנס קפה אכותיאו שיגש לבית קפה ויבקש אספרסו כפולהמרה לפרווה- במקום שוקולד חלב =לבןתחליפו ל100 גרם שוקולד מריר*לפני …
דקואז לוז ומוס פרלינה
עוגה יפייפיה שתככב בשולחן החגאומנם היא כשרה לפסחאבל בהחלט תתאים לכל אירועתבנית 24מתכון:ספוג שוקולד:4 ביצים מופרדותחצי כוס סוכרשקית אינסטנט פודינג שוקולדדקואז לוז3 חלבונים3/4 כוס סוכר150 …
קציצות קינואה ועדשים
קציצות אלה עשירות בחלבון ובהחלטיכולות להחליף ארוחת בשר בצהריםל25 קציצותמתכון:2 כוסות קינואה 3/4 כוס עדשים חומותקישוא זוקיני מגורדבצל גדול מגורדגזר מגורד4 ביציםלבחירה 3 כפותקמח עדשים,קורנפלור,תפו”א,טפיוקהעשבי …
לחם שקדים ואגוזים
הלחם הזה בריאותי וטעים בטירוףהוא ללא שמריםללא סוכרללא גלוטןניתן להכניס בפנים מה שרוציםכל סוגי האגוזים,חמוציות,עגבניות מיובשות,עשבי תיבולכיכר אחתתבנית אינגלישקייקמתכון:4 ביצים25 גרם נטורינה מומסת (ניתן להמיר …
טורט אגוזים ומייפל
עוגה אעימה לכל השנהלא רק לפסח2 תבניות אינגליש קייקמתכון:4 ביצים3/4 כוס סוכר150 גר קמח שקדיםכפית אבקת אפיה3/4 כוס קורונפלורחצי כוס מיץ סחוט תפוזחצי כוס שמןאגוזי …