פוקאצה
פוקאצה זהו סוג של לחם שניתן לשלב בו מעל ירקות קלויים וכל מה שתחפצו אני אופה את הפוקאצה על אבן שמוט לקבל מרקם קריספי אבל …
עוגית פאדג’ של van stapele
את האתגר להכנת מתכון זה קיבלתי מחבר ילדות שלי שניר בעוד אנחנו גידלנו ילדים והיינו במרוץ בין הטיטולים והמוצצים שניר היה רווק נושבע שטייל להנאתו …
עוגיות שוקולד ציפס של טליה
את המתכון הזה המציאה לגמרי הבת שלי טליה היה לה את המתכון המקורי ובטעות השמיטה כמה מרכיבים שלדעתי מה שהוביל למתכון הכי מושלם ומדוייק אלה …
עוגת דבש חלומית
זאת העוגת דבש הכי טובה שאני מכירה גם אלה שלא חובבים במיוחד עוגות דבש אותה הם אהבו היא רכה כמו ענן ורק משתבחת מיום ליום …
מוס מסקרפונה גנאש שוקולד לבן ואמרנה
עוגת מוס קלילה להכנה ומרשימה בזכות תבנית של סילקומראט התבנית נותנת מראה מרשים ויוקרתי. אני בחרתי לשים דודבן אמרנה מסוכר ניתן להמיר בכל פרי מסוכר …
חלה כדורים במילוי פטריות בצל ובזילקום
חג השבועות זהו חג החלב, אבל לא עבור בעלי כי כל מה שקשור למוצרי חלב הוא ממש לא אוהב. אז שולחן החג שלי מתחלק לשניים …
שבלולים במילוי פסטו וגבינה צפתית
חטיפי שבלולים נחטפים הראשונים מהשולחן מהסיבה שהפסטו בשילוב בצל מטוגן בבצק מקנה מרקם רך טעם וריח מיוחד של מאפה בלקני ריחני וטעים בטירוף ל40 שבלולים …
בחושה דבש חלבה ואספרסו
אחת מעוגות הדבש הכי טעימות שתאכלו היא כל כך קלה להכנה רק מערבבים ואופים למי שאין אספרסו שיחליף בנס קפה אכותי רינג 30*10 או אינגליש …
בלונדי’ז עם שוקולד דולסי ולוטוס
את הריבועים נוטפי עונג קיבלתי מחברתי שולי גבאי ערכתי במתכון שינויים כי במתכון המקורי יש כמעט 2 כוסות סוכר עם שוקולד לבן ולוטוס זה היה …
עוגת קרם גבינה ריבת חלב ופקאן קלוי
אחת העוגות הכי אהובות על ילדיי שילוב תחתיתקראנצית של לוטוס קרם גבינה ריבת חלב וקראנציותשל פקאן קלוי זהו שילוב של טעם מנצחתבנית בקוטר 24מתכון:תחתית לוטוס:250 …
בלונדיז אוריאו ושוקולד לבן עם קרם אוריאו
חיתוכיות אוריאו טעימות בטירוף את העוגה ניתן לעשות ללא הקרם מלמעלה צילמתי לכם את סוג העוגיות שהשתמשתי בהם תבנית 20*30 מתכון: 3 ביצים 150 גרם …
חיתוכיות שוקולד ציפס גנאש שוקולד ושטרוייזל אגוזים
עוגה קלה נימוחה וטעימה בטירוף שאהובה על כולם את ההשראה קיבלתי מחברתי הדר פלדמן שהתחשק לה עוגה עם מילוי שוקולדי טעים 25 חיתוכיות תבנית 20*30 …