עוגת דבש הכי מושלמת

זאת העוגה הכי מושלמת שאני מכירה
אוורירית ועסיסית בטירוף רכה נמוחה שלא תפסיקו ליישר
תעבדו עם משקל זה הכי טוב
כוסות אוניברסלים
2 תבניות אנגליש קייק או תבנית 26
מתכון:
נוזלים:
2 ביצים
3/4 כוס סוכר חום כהה
2 שקיות סוכר וניל
160 מ”ל דבש (3/4 כוס)
60 מ”ל סילאן (רבע כוס)
160 מ”ל שמן (3/4 כוס)
220 מ”ל נס קפה רותח (קצת פחות מכוס)
(הנס עשוי 2 כפיות  ומים ולערבב)
יבשים:
280 גרם קמח תופח (2 כוסות)
2 כפות קורונפלור
חצי כפית ציפורן
כפית שטוחה של קינמון
חצי כפית גינגר טחון
אופן ההכנה:
טורפים בקערה את כל הנוזלים עד עד לתערובת חלקה
מוסיפים את כל היבשים ומערבבים עד להטמעה בלבד
שופכים לתבניות
ואופים בחום 160 מעלות בטורבו 35/40 דקות
או עד שהקיסם יוצא יבש
העוגה משתבחת יום אחרי