קונפי שום

2.6K

קונפי שום טעים לכל לחם או מאפה שתרצו להכין
אפשר בעצם למרוח אותו על לחם
מידת הכוסות מיוחסת לכוס 180 מ”ל
מתכון:
5 ראשי שום מקולפים
חצי כוס שמן זית
חצי כוס מים
רבע כוס חומץ בלסמי
כף סילאן
חצי כף דבש
רבע כוס סוכר
כפית מלח
ענף רוזמרין
אופן ההכנה:
מחממים את שמן הזית עם שיני השום בערך דקה
מוסיפים את שאר החומרים מבשלים עד שהשום מתרכך
מסירים את המכסה ומצמצמים את הרוטב..
מעבירים לצננת מעוקרת ושומרים במקרר

Close
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Close