חגים

את המתכון הזה ניתן לשנות לפי טעמים:נטורינה=אני בחרתי בה כי המרקם שלה בבצק שמרים יותר רךטעמה נייטרלי משתלב מצויין ולא משתלט בניגוד לחמאהגבינות=ניתן להשתמש באיזה …

ברגע שתכינו אותם תתמכרו אליהם ותפסיקו לקנות פירורים תעשייתיםהם מותאמים לצליאקיםמי שלא אוכל קטניות בפסח שישמיט את השומשוםהמתכון נכתב בגרמים חובה דיוקמתכון:3 ביצים30 מ”ל שמן2 …

זאת עוגית פרווה הכי טעימה שאני מכירהולמה אני קוראת לה עוגיה ולא אוזני המןכי אתם יכולים להכין אותה כמגולגלות או כחיתוכיותבמאפי פרווה תמיד אשתמש רק …

זהו בעצם בצק שמרים מושלםבגלל כמות גבוהה של שומן השתמשתי בשמריםטריים של שמרית מה שיתפיח את הבצקבצורה יעילה מאדמכמות זאת יוצאים 30 סופגניותמתכון:קילו קמח50 גר’ …

במתכון הזה הכי חשוב שתלכו לפי הוראות האפיהבהתחלה מתחילים בחום נמוך אחכ מעלים את המעלותניתן להוסיף למרנג אגוזים קצוציםשוקולד מגורד,קוקוס או שברי עוגיותתבנית אנגל קייק …

המנהג בראש השנה לאכול דברים מתוקים כדי להמתיק לנו את השנהאני בחרתי להכין חלות במרקם עוגת שמריםרכה ועסיסית בטירוף עם קורטוב של מתיקות אבל לא …

את העוגות היפות להגשההיא פרווה ומותאמת לאחר ארוחה בשריתניתן להפוך לחלבי את קרם הקוקוס תמירו בשמנת מתוקהניתן להשתמש בכל ריבה שתחפצו-תות,דובדבן וכו’במקום חלב שקדים אפשר …

בשביל להגיע לקוסקוס במרקם ענן ונימוח בפהצריך קוד בבחירת סולת טריה ואכותית (צירפתי תמונה למטה)אין קיצורי דרך,לאוכל אכותי וטעים צריך להשקיעאז מתכון זה למשקעניםכשמגיע חג …

קיש זה מתאים לכל ארוחה בשרית וגם לארוחת שבועות למי שאלרגי למוצרי חלברינג 18/20מתכון:לקלתית:150 גר’ נטורינה בטעם חמאה150 גר’ קמח (כוס+כף)20 גר’ אבקת שקדים(2 כפות)כפית …

עוגה חגיגית עשירה בטעמיםהשתמשתי בשוקולד שמרלינג בטעם קפהמי שלא מוצא אפשר להמיר לשוקולד חלבולהוסיף 2 כפות נס קפהתבנית 22מתכון:בסיס קראנץ:200 גר’ עוגיות/קורונפלקס(כשר לפסח) מפוררכף דבש100 …

עוגה עשירה מאד בחלבון על טהרת השקדים בלבדבריאה בטירוף לכולםתבנית אנגלקייקתבנית אלומניום בינוניתמתכון:7 ביצים מופרדות2 שקיות סוכר ונילכוס סוכר300 גר’ קמח/אבקת שקדים (3 כוסות חד …

ניתן את החיתוכיות לאפות כפאי או בתבנית מרובעת ולחתוך לחיתוכיותתבנית פאי 24רינג מרובע 27*30או תבנית אלומניום בינוניתמתכון:בצק פריך:220 גר’ קורנפלור/קמח תפו”א150 גר’ פקאן2 שקיות סוכר …