העוגיות הכי אהובות על בעלי
הן פריכות ונימוחות בטירוף
אם אתם אוהבים מרקם יותק קשה אל תוסיפו מים
אלא 50 גר’ מרגרינה בנוסף
66 עוגיות בגודל 16 גר’
מתכון:
500 גר’ קמח
שקית אבקת אפיה
150 גר’ מרגרינה רכה
(ניתן להמיר לשמן קוקוס)
100 מ”ל שמן (חצי כוס)
100 מ”ל מים (חצי כוס)
חצי כף מלח
כף סוכר
מיקס של שומשום וקצח
אופן ההכנה:
לשים את כל חומרי הבצק בקערת מקסר עם וו גיטרה
מחלקים לעיגולים בגודל 16 גר’
מרדדים כל עיגול לרצועה (לא ארוכה)
מהדקים את הקצוות
טובלים בשומשום ומניחים בתבנית התנור
אופים בחום 175 מעלות בטורבו 25 דקות
**לא לרדד מידי לרצועה ארוכה
הבצק מאד פריך שלא יתפרק
אם קצת התפרק תהדקו
